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  Restaurantes Italianos en Madrid

por María José Mesas García
publicado el 15 Febrero 2005

En Madrid podemos encontrar de todo. Nuestra guía de Madrid es un buen ejemplo de esta variedad. No obstante nuestra ciudad es tan grande que a veces necesitamos algo de ayuda para encontrar esos restaurantes realmente especiales.

Madrilia by Cafe OliverEn Madrilia by Café Oliver pudimos disfrutar de una cena estupenda. El local tiene una iluminación perfecta, las mesas todas con pequeñas velas y la música son realmente idóneas para disfrutar de una cena y una buena charla. El servicio también es excelente, los camareros son muy amables y sus sugerencias suelen ser bastante acertadas. Es muy probable que necesitemos su ayuda para descifrar la carta, ya que ningún plato incluye una explicación, lo cual da a la carta un aspecto muy estético pero poco útil. Tanto los antipasti como las ensaladas son deliciosas, probamos como entrantes el Provolone (5,5) y la Pizzeta (6,5). Los Gnocchi al azafrán con mejillones (12) nos encantaron, tal vez un pelín salados, por su parte los Fettuccine de Espinacas con Pato (12) estaban en su punto. Los postres merecen la pena (todos a 6), el Tiramisu se sirve en vaso como en Reco Pasta´s Bar, pero el de Reco para nuestro gusto está bastante mejor porque no lleva tanto licor. El Mascarpone con Fruta estaba delicioso.

Con respecto al precio, sin vino, dos personas entorno a los 60 Euros. En general nuestra experiencia fue muy buena y sin duda volveremos, es un local especialmente adecuado para una cita romántica o para recomendar a unos amigos. A destacar la excelente iluminación que cambia de color aproximadamente cada hora: azul, verde, rojo...

Restaurante Ars Vivendi

El restaurante Ars Vivendi últimamente está en boca de todos y no podíamos dejar de visitarlo, aunque ello suponía tener que coger el coche para llegar a Majadahonda. Es un restaurante muy pequeñito, con muy pocas mesas, con lo que es aconsejable reservar con al menos una semana de antelación.

La decoración resulta entrañable y la música, en nuestra visita ópera, acompañaba mucho y resultaba muy agradable. Las ensalada pequeña de gambas (8,40 Euros) resulto ser más grande de los que esperábamos, puede ser compartida perfectamente por dos personas. También como primer plato probamos el recomendado huevo frito sobre timbal de patata ahumada y tartufo (12,80), que resultó exquisito si bien es un plato de degustación.

Como segundo plato probamos la lasagna (14,40) muy buena. El risotto (14,40) de sabor estupendo, tal vez el arroz un poquito duro. Los gnocchis exquisitos (12,80), aunque nos resultaron algo escasos en cantidad. Los postres resultaron también magníficos.

El precio para tres personas, sin vino, rondó los 110 Euros. Nos sorprendió la enorme variedad en la vajilla, que resulta muy original y que aporta mucho a la presentación de los platos. Una experiencia general muy buena, resulta un restaurante especialmente adecuado para una cena romántica.

Dalli´s Marbella y MadridRecientemente ha abierto sus puertas en Madrid el restaurante Dalli´s, de cocina italiana y mediterránea. Este restaurante pertenece a la cadena del mismo nombre que se encuentra muy asentada en Marbella. El local resulta muy curioso en su decoración, es bastante grande y no sabemos si fue cosa nuestra pero lo cierto es que pasamos algo de frío, tal vez debido a los enormes ventanales que dan a la calle, algo que puede romper la intimidad.

Tanto la comida como el servicio fueron excelentes. Comenzamos compartiendo una Milhoja Freda (9) -tomate y mozzarella de leche de búfala- y la bruschetta variada (7,5), muy bien presentada. Las pasta muy buena (11,50) no defrauda pero no nos sorprendió. Sí lo hicieron los postres, con un excelente tiramisu (4) al estilo clásico y el brownie de chocolate (4,5) idóneo para golosos.

El precio para dos personas, sin vino, fue de 60 Euros, y sin duda volveremos, pero tal vez esperaremos a primavera. Ideal para una cena o comida con amigos.

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Restaurantes Italianos en Madrid

Algo más económico

Las comidas y cenas en Gino´s siempre resultan agradables. El servicio suele ser muy atento y lo más importante en una franquicia, la calidad está muy estandarizada y no te llevas nunca una mala sorpresa. Los antipasti, las ensaladas y el pan de pizza resultan unos entrantes muy apetecibles, aunque seguimos sin comprender porqué retiraron la salsa rosa de la Nostra Ensalada, en general todos los cambios que han ido haciendo en esta ensalada han sido a peor. El precio medio por persona ronda los 15 Euros.

Pasta Nostra - Pizza NostraAlgo más caro que Gino´s es Pasta Nostra - Pizza Nostra, que en la actualidad tienen abiertos seis establecimiento en la capital, si bien no se puede decir que todos cumplan las mismas expectativas. Nuestra visita a su restaurante en Jovellanos, 5 (Tel. 91 532 11 00) fue muy satisfactoria, nada que ver con las veces que hemos comido en el Pasta Nostra – Pista Nostra del Centro Comercial Dreams, Palacio de Hielo, que si lo comparamos con Jovellanos resulta decepcionante y que juzgada independientemente no pasa de correcta. El precio por personas ronda los 20 Euros.

Siguiendo las recomendaciones de la Guía de Madrid de ABC, visitamos Canaletto en las Rozas (Centro Comercial el Palmeral, Tel. 91 636 48 17). Con un precio medio por persona que ronda los 18 Euros, siempre y cuando se compartan los entrantes. La experiencia en general fue buena. Se trata de un restaurante bastante amplio, especialmente adecuado para comidas familiares.

Restaurante Canaletto Las RozasProbamos como entrantes los palitos de mozzarella (8,9), la ensalada pulpo (8,5) y la ensalada napolitana (8,5), para nuestro gusto excesivamente salada y con demasiada salsa. Tanto las pizzas como las pastas resultan bastante buenas, probamos los Gnocchi con salsa de salmón (9,45) bastante buenos, pero de nuevo con demasiada salsa, la lasagna Prosciutto Fromaggi (9,8) y la pizza Quatro Stagioni (7,85) con masa fina y crujiente, tal vez con más queso del aconsejable. De postre probamos el Tiramisú (3,5), el Panna Cota (3,5) y el helado de vainilla. El importe total de la factura para tres personas rondó los 75 Euros.

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María José Mesas García primero por trabajo y después por diversión, ha visitado en repetidas ocasiones la mayor parte de los paises europeos y gran parte de los EE.UU.. Ahora nos recomienda lo más interesante.


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